Eversys
Espresso Machine Eversys Cameo C' 2S/ST
price on demand
175 espressos performance per hour equipped with our steam wand with Everfoam, the C’2s/ST is designed to be a barista’s right-hand companion.
For any questions or additional information, do not hesitate to contact us at (514) 374-0683 or at info@edika.com
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Graduated milk jug
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• With measuring lines
• Thickness: 0,7 mm
• Finishing: outer & inner sanding polishing
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Espresso cup in granite colored clay and white glaze made in Chambly, QC by Kareen Grondin.
This culinary artist extends her passion for epicureanism by creating her own kitchen accessories.
Hand-turned, the espresso cup fits the hand and complement the coffee. Each piece is unique and may vary in size and color. Capacity of approximately 115ml.
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• Capacity: 350 ml / 12 oz
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Padolli
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• Stainless steel
• Thickness: 0,7 mm
• Finishing: polishing outside & brush inside
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DESCRITPIF
Système e'levelling
Le système « e’levelling » génère une douce vibration dans la chambre d’infusion, ce qui permet à la poudre qui s’y trouve de se répartir plus régulièrement. Le mouvement reproduit les gestes d’un barista qui précèdent la préparation d’un espresso sur une machine traditionnelle, soit le tapotement du porte-filtre après mouture des grains frais afin de répartir la poudre plus uniformément dans la tasse.
e'foam
Une des tâches les plus difficiles à réaliser est la production de mousse de lait. Avec la fonction e’Foam, Eversys combine la vapeur et l’air pour obtenir une micro mousse recherchée par les meilleurs baristas. Assuré d’avoir une mousse de première qualité en texture et en goût, l’opérateur pourra se concentrer sur le Latte Art.