Conti
Machine espresso Conti Mc Ultima
- Prix habituel
- 17,200.00 $
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- 17,200.00 $
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La MC Ultima est une évolution du modèle Monte Carlo (multi-chaudières), avec un design plus épuré, une ergonomie améliorée, une électronique plus intuitive et un large éventail d’options de personnalisation. Chaque élément de la machine originale a été sublimé à la perfection.
Si vous souhaitez un modèle personnalisé (couleur, logo), n'hésitez pas à nous contacter.
Il est à noter que les frais de livraison et d'installation ne sont pas inclus dans le prix.
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Produits complémentaires
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Mahlkönig
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3,895.00 $ - Prix soldé
- 3,310.75 $
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LE E65S GbW est la prochaine révolution en matière de mouture d'espresso. C'est le premier moulin à espresso qui intègre la technologie Grind-by-Weight pour un dosage contrôlé en temps réel, ainsi que la détection de la distance des disques, brevetée par Mahlkönig, qui vous permet de régler le degré de finesse en fonction de la distance réelle entre les bavures. Il n'a jamais été aussi facile et aussi précis de conserver les réglages individuels parfaits de votre moulin.
Ce produit Mahlkönig neuf est garanti un an.
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- Prix habituel
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2,395.00 $ - Prix soldé
- 2,035.75 $
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Concu pour les cafés à volume moyen, le Pratica est le moulin à la demande le plus récent et le plus rapide.
Ce produit Anfim neuf est garanti 1 an.
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Quamar
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- 1,395.00 $
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- 1,395.00 $
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Le nouveau modèle M80 Touch Plus est une actualisation du classique M80E dans lequel l'entonnoir frontal a été remplacé par l'innovant écran tactile en couleur.
Le menu très complet de M80 Touch Plus comprend également, parmi les différents réglages, la section « compteurs » où sont indiquées les doses simples, doubles et manuelles distribuées ; il est possible de remettre à zéro les compteurs des doses divisées par jour-mois-année en sélectionnant individuellement l'onglet désiré.
Le nouveau compteur d'usure des meules a été intégré dans les paramètres techniques, ce qui constitue une aide précieuse pour l'entretien du système de broyage par le barista, qui est informé de la nécessité de remplacer les meules. La valeur d'usure des broyeurs peut être modifiée par l'utilisateur qui peut régler la valeur souhaitée à l'aide du clavier numérique.
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Quamar
- Prix habituel
- 1,125.00 $
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- Prix soldé
- 1,125.00 $
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Pour répondre à la demande du marché, Quamar a développé le modèle M80T, le moulin à café On Demand de la nouvelle ligne TOUCH.
La caractéristique principale qui distingue la ligne Touch est le nouvel écran avec clavier tactile.
Le M80 Touch est l'évolution du modèle classique M80 Electronic dans lequel l'entonnoir à café frontal a été remplacé par le masque de support de l'écran qui contient un tuyau cylindrique sophistiqué pour la distribution de la poudre de café.
Programmation conviviale, interface utilisateur disponible en 7 langues.
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Quamar
- Prix habituel
- 1,192.00 $
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- 1,192.00 $
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Ce moulin est conçu pour donner mouture fraîche à la demande pour une utilisation immédiate et pour un résultat de goût et d’arôme extraordinaires.
Ce modèle est extrêmement flexible, grâce à la possibilité de régler indépendamment une dose unique, une double ou une triple.
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INÉGALÉE, UNIQUE & DISTINGUÉE
Encombrement réduit – des lignes plus épurées – des matériaux plus durables
Les cafés contemporains sont élégants, avec des espaces optimisés et minimalistes. La gestion de l’espace étant devenu primordiale, il était tout à fait logique de prendre toutes les dimensions de la Monte Carlo d’origine et de les optimiser au maximum, pour que la machine soit moins haute et plus compacte. Sa taille a été réduite de près de 30 % sans aucune réduction de ces performances ou de ses capacités.
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Multi-chaudières
Chaque bouilloire café et chaque groupe sont contrôlés avec précision par leur propre système PID et sont alimentés en eau préchauffée par un système unique d’échange de chaleur. La MC Ultima garantit une précision parfaite à chaque café. Chaque groupe agit indépendamment, permettant ainsi à l’utilisateur d’offrir des températures d’infusion parfaites pour des cafés d’origine ou de profil de torréfaction différents.
Ces réglages sont accessibles rapidement et facilement via les menus intuitifs du clavier.
Qualité café
• Réglage infusion douce : le système développé par Conti garantit que le barista peut saturer complètement la galette de café à basse pression. Cela offre une qualité d’extraction incroyablement homogène et régulière et permet d’obtenir un espresso avec plus de corps et d’arômes en bouche
• Gestion électronique de la température bouilloire contrôlée par système PID
• Porte-filtres avec traitement Conti Excellium : permet d’éviter l’accumulation de résidus d’huiles de café qui viennent altérer les saveurs de l’espresso
• Douchettes et filtres compétition conçus et usinés exclusivement pour Conti par IMS
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Fonctionnalités
• Interface utilisateur multi-niveaux pour paramétrer la température, le volume et l’infusion douce de chaque groupe
• Écran tactile avec 'livre de recettes'
• Cycle de nettoyage automatique
• Mode ECO séparé pour chaque groupe
• Mise en veille complète de la machine avec température bouilloire vapeur maintenue à 60°C
Ergonomie
• 2 buses vapeur anti-brûlures commandées par des leviers tournants
• Version combinée espresso et tasses hautes avec supports de tasses coulissants
• Chauffe-tasses 42 % plus large
Design
• Pompe volumétrique intégrée réglable par l’extérieur
• Bouilloires en cuivre
• Bouilloires café indépendantes entièrement isolées
• Carrosserie faite de métaux durables et recyclable